Triple Hazy IPA Nelson Sauvin | Motueka “Where language fails, silence becomes truth.” – Ludwig Wittgenstein No copo, a base robusta de maltes leves sustenta uma turbidez cremosa e compacta, com fermentação quente que maximiza o perfil de ésteres tropicais. No dry hop triplo, a tensão entre dois lúpulos neozelandeses cria o cenário sensorial: Nelson Sauvin traz vinho branco, groselha e lima picante com uma pungência seca e elegante. Motueka, mais arredondado, entrega limão-siciliano, folhas verdes e nuances doces de lima da Pérsia. O amargor é firme mas limpo, com final levemente mineral. O álcool alto integra-se sem esforço, mantendo a textura densa, suculenta e resinosa no palato.
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