Vienna Lager Eu, o Teslo, chamei meus parças da firma pra nossa confra de fim de ano. Einstein trouxe as ideias malucas, Curie brilhou mais que o fermento, Nikola cuidou da energia e Newton… bom, ele cuidou das quedas — inclusive da minha. Cada receita que criamos carrega um fragmento da nossa essência — energia, curiosidade e alma em estado efervescente (e alguns rótulos com trocadilhos péssimos, eu sei, desculpa aeeee). Só não estou na foto… porque até a luz precisa de um instante fora do enquadramento. E a cerveja escolhida para zerarmos o game foi uma Vienna Lager finíssima! 5 tipos de malte, trazendo drinkability e complexidade ao mesmo tempo. E o lúpulo alemão Hallertau Tradition, com elegantes notas florais.
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