Pastry Imperial Stout CAFÉ | CUMARU | BAUNILHA Base de IMPERIAL STOUT muito bem estruturada com 9 diferentes tipos de maltes. CAFÉ DO SUL DE MINAS GERAIS, dos nossos amigos do Sítio Ondas da Serra, NANO LOTE exclusivo. e CUMARU FAVA TONKA, que é um fruto nativo da Amazônia e a BAUNILHA MADAGASCAR formam essa combinação incrível. Corpo alto, denso, licoroso, amargor baixo e um equilíbrio a fim de não tornar enjoativa. As camadas sensoriais entre os ingredientes trazem um perfil de café com corpo alto, comum no método prensa francesa. O cumaru traz notas quentes de especiarias, com aroma e sabor amadeirado, âmbar, canela, cravo e baunilha. A baunilha Madagascar é sutil e complementa a experiência com dulçor discreto. Experimente harmonizar com um pudim de leite condensado, uma sobremesa gelada como sorvetes de creme, flocos, chocolate ou mesmo uma fatia de bolo de chocolate ou bolo de café.
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